“五一”节“City Drink”玩法多 美团2024年酒吧指南“出炉”
2024-04-29 17:28:42 来源: 华龙网 听新闻
华龙网讯(通讯员 李良)走进凉茶铺喝一杯“微醺龟苓膏”,去小酒馆“打卡”沉浸式戏剧,演唱会后到LiveHouse “续摊”欢唱……“City Drink”正成为年轻人喜爱的休闲方式之一。4月27日,美团发布“2024年酒吧指南”,全国40城共630家特色酒吧入选。其中99家是首次上榜,上海、北京、成都上榜酒吧数最多。
从城市潮流新地标,到沉浸式消费新体验,酒吧指南不仅折射了城市夜间活力版图,还蕴含着当下年轻人新潮的生活方式。美团数据显示,今年以来,酒吧订单量同比去年增长90%,LiveHouse订单量翻倍增长。据悉,美团“2024年酒吧指南”将联动上榜商家推出“招牌酒水套餐”,消费者将以更优惠的价格,体验更多元的城市消费新“夜”态。
越夜越精彩
年轻人爱到酒吧听Live看演出
据商务部城市居民消费习惯调查报告,城市60%的消费发生在夜间,95后已成为夜间经济的主力人群,以酒吧为代表的消费空间,展现了城市夜间消费活力,也承载了年轻人独特的生活方式。
从清吧、LiveHouse、小酒馆、精酿酒吧到蹦迪夜店,“City Drink”的夜行者们,点亮起街头巷尾的酒吧地图——约上三五好友,在酒吧喝酒谈心,享受一晚上的松弛与微醺;到陌生城市,跟着酒吧指南按图索骥,探索城市的B面生活……纵览美团“2024年酒吧指南”,酒吧业态活力涌动,LiveHouse热度依旧高企,共86家门店上榜;特色小酒馆新意十足,上榜商家数达122家;精酿热潮持续风靡,31家优质精酿啤酒吧入选。
響LiveHouse创始人赵锴弈介绍,目前,该店的95后、00后消费者占比已超过7成,年轻消费者愿意为潮流文化的氛围感买单,而“精神共鸣”正是大部分消费者选择的一大理由。年轻人的追捧,加速了行业成长。美团数据显示,2023年平台上LiveHouse的在线门店数同比翻倍增长。
越来越多酒吧成为城市一景,生发出不同的城市气质。美团酒吧指南调研数据显示,约30%的异地消费者,会跟随榜单探索城市特色酒吧。在“酒吧+国潮”基础上,融入本土化元素的“新中式”酒吧,让年轻人对一座城市的生活与文化有了更直观体悟。
在2024年酒吧指南中,一批具有城市特色、个性表达与创新活力的酒吧受到青睐。来自苏州的鎏·古风威士忌吧,将鸡尾酒与中国诗词混搭融合,在“虞美人”“兰亭序”等酒水中,点亮夜江南的诗情画意;位于长沙的Bar Fable寓·药到病除,需要按动药匣子的隐藏开关,才能开出中药与酒精相碰撞的“生活处方”;广州的LOENG CAA被称为“只卖酒的凉茶铺”,鸡尾酒凉茶、陈皮金酒、微醺龟苓膏等各类颇具广府特色的酒水,唤醒年轻人对古早凉茶的城市记忆。
“喝”出夜间经济新增长
年轻人点亮潮流夜生活
夜间经济已成为城市商业的重要组成部分,是彰显城市特色与活力的有效载体。酒吧,更是城市夜生活的典型代表。据美团数据,“晚9点”和“晚11点”分别是酒吧消费的两个小高峰。截至4月底,成都、上海、北京、深圳、广州是美团平台酒吧收录数量靠前的五个城市,这也正是夜间消费活跃、青年聚集、潮流文化策源的“不夜城”代表。
过去一年,酒吧业态快速回暖。美团数据显示,2023年酒吧指南商家的交易额较上榜前增长60%以上,赛道细分、消费下沉、跨界融合成为行业发展新趋势。在业态细分上,连锁化驱动LiveHouse门店加速扩张,兰州城关区、成都武侯区、北京朝阳区是LiveHouse门店数最多的三大城区;红酒酒吧等新兴业态成为增长黑马,美团平台在线门店数同比增长超250%。市场下沉趋势显著,不少县城的小酒馆人气旺盛,过去一年,美团上县城酒吧数同比增长超70%。当越来越多酒吧业态在城市生根发芽,从单一模式演变成“酒吧+餐饮”“酒吧+演出”“酒吧+展览”等多业态复合,消费人群更广泛、消费场景更多元、消费体验也更潮流。
“LiveHouse过音乐节”“小酒馆24小时不打烊”“路边喝酒看电影……”年轻人对夜生活的多样化需求,正释放强大的消费潜力。主张“该省省该花花”的年轻人,“卷”动酒吧行业进入质价比时代。在美团平台,不少酒吧推出了9.9元喝一杯金汤力的促销活动。据了解,为给年轻人提供更具质价比的潮流夜生活体验,美团酒吧指南将联合上榜商家推出低至5折的招牌酒水套餐,进一步聚拢夜间人气,激活消费潜力。此外,美团酒吧指南还将在上海等城市开展线上线下联动的“Drink地图”,以“联名特调酒”串联城市喝酒新路线。
“酒吧是城市夜间经济的晴雨表,美团综合平台上的海量用户内容和酒吧线上经营特色,通过酒吧指南优中选优,甄选年轻人心目中的夜生活聚集地,为更多人体验潮流夜生活提供丰富选择,助推酒馆经济到城市夜经济的持续繁荣。”美团休闲玩乐业务负责人称。
责任编辑:张佳雯