中新经纬3月19日电 (闫淑鑫 实习生 贺赛)18日，“燕窝第一股”燕之屋官宣品牌代言人王石，并推出“燕之屋全球首款男人的燕窝”——总裁碗燕。

燕之屋解释称，“男人的燕窝”是指燕之屋燕窝研究院专为男士研发的燕窝。

“男人的燕窝”，一碗528元

19日，中新经纬在燕之屋官方旗舰店看到，王石代言的这款总裁碗燕，售价3168元/盒，共6碗，算起来约合528元/碗(158克)。该店铺内另一款同等规格的“孕妇即食”尊享款碗燕，售价为2988元，约合498元/碗(158克)。

售价更高的总裁碗燕，有何不同？

中新经纬以消费者身份咨询该问题，燕之屋官方旗舰店客服人员称，总裁碗燕的燕窝投料量较高，为6.2克，此外每碗燕窝中还添加了人参、蛹虫草、铁皮石斛、杜仲雄花等成分。

中新经纬注意到，该产品还在商品详情页打出了“大补元气，补肾积精”“益精气，补肾壮阳”等字样，同时在下方以灰色小号字体标注“以上内容仅为知识科普，不代表产品功效”。

截至19日中午12时左右，上述旗舰店显示，王石代言的这款总裁碗燕已有34单历史成交。

碗燕是燕之屋的高端产品，也是该公司主力产品之一。燕之屋曾在招股书中披露，2020年、2021年及2023年前五个月，碗燕的收入占比分别为43%、44%、36.2%。

碗燕也是燕之屋毛利率最高的一款产品。招股书显示，2020年至2022年，碗燕毛利率分别为55.6%、58.3%、61.6%，2023年前五个月增至62.4%。在碗燕高毛利的带动下，燕之屋综合毛利率也连年上涨，截至2023年前五个月，由2020年的42.7%增至51.9%。

在3月14日发布的2024年年报中，燕之屋未详细披露碗燕的销售数据。年报显示，2024年，燕之屋旗下包括碗燕、鲜炖燕窝等在内的纯燕窝系列产品收入17.95亿元，同比增长0.06%，收入占比由上年同期的91.3%降至87.6%。

同期，燕之屋旗下燕窝粥等“燕窝+”及“+燕窝”产品收入2.32亿元，同比增长63.31%，收入占比由上年同期的7.2%增至11.3%。

与此同时，燕之屋2024年的毛利率由上年同期的50.7%降至49.4%。

燕之屋曾在招股书中介绍，“燕窝+”产品(燕窝投料比≥1%，最高可达5%)，主要包括以燕窝为基底并添加额外成分的燕窝产品，如人参冰糖官燕等；“+燕窝”产品则是指使用燕窝(燕窝投料比<1%)及其他食品成分作为原材料的产品，如燕窝粥、燕窝粽子等。

“燕窝+”及“+燕窝”产品售价较低。以燕窝粥为例，据燕之屋官方旗舰店，12碗牛奶黑米燕窝粥的到手价为149元，约合12.42元/碗(200克)。

销售及经销开支增长19%

年报显示，2024年，燕之屋实现收入20.5亿元，同比增长4.37%；实现年内利润1.6亿元，同比下滑24.18%。2024年，该公司净利润率由上年同期的10.8%降至7.8%。

至于利润下滑的原因，燕之屋在业绩预告中提到了三方面，一是基于品牌战略的前置性投入，品牌效应逐渐释放，下半年净利润同比增长，全年净利润下降幅度大幅收窄；二是公司在2024年5月完成新的绿色智能工厂搬迁投产，新工厂筹建过程导致生产成本略有上升，未来随着新工厂产能逐步释放及生产效率提升，生产成本将逐步回到正常水准；三是受宏观消费环境结构性调整影响，公司线下渠道收入略有下滑，线上收入实现稳步增长。

年报显示，2024年，燕之屋电商业务的整体收入为12.4亿元，同比增长12.5%；线下业务整体收入为8.08亿元，同比下滑6.1%。

销售费用方面，从全年来看，2024年，燕之屋销售及经销开支达6.7亿元，同比增长19.08%，占公司总收入的32.7%，这一占比创下了近五年新高。据中新经纬梳理，2020年至2023年，燕之屋销售及经销开支在当年总收入中的占比分别为24.4%、26.5%、29.1%、28.7%。

燕之屋的销售及经销开支主要包括广告及推广费、员工福利开支、样品及礼品成本等。

燕之屋在年报中介绍，2024年公司销售及经销开支增加，主要归因于广告及推广费有所增加。

2023年12月12日，燕之屋的H股于联交所主板上市，全球发售收到的净所得款项(经扣除与全球发售有关的包销佣金及其他费用及开支)约为2.56亿港元，折合人民币约2.33亿元。

从燕之屋披露的资金使用情况可以看到，截至2024年年底，此次所募资金还剩2234万元，其中计划用于品牌建设及营销推广的3498万元，已全部花完。