3月15日，“沪上阿姨改过期标签食材被人为延寿话题”登上微博热搜。据媒体报道，沪上阿姨（汉口城市广场店）多次使用过了保质期的食材做饮品。

今日，记者就此致电上述门店，其工作人员表示门店已休息，暂无法营业，相关部门已到店检查。记者还从知情人士处了解到，该门店昨日已被立案，后续会进一步调查。

据经视直播报道，在上述门店，装西柚粒的盒子上所贴的标签显示，该西柚粒的保质期截止时间为2024年12月18日11时47分，而12月18日13时05分，店员仍在用已经过保质期的西柚粒制作杨枝甘露。

有人对此提出质疑后，店员将该标签撕了下来，扔进了垃圾桶。随后重新打印了一张保质期标签，贴回了装西柚粒的盒子上。如此一来，原本已经过了保质期的西柚粒被“人为延寿”了一天。

3月14下午，沪上阿姨武汉汉口城市广场店店员表示，涉事的两名员工已经离职。“那个门店是新开的，当时没有店长，所以两位员工比较随心所欲。”该品牌督导也赶到现场，表示核实后，将从严处理。

武汉市江岸区市场监督管理局后湖市场监督管理所工作人员第一时间赶到现场，对该门店的后厨和食材进行检查，查看当天食材是否在效期以内。后续将会通过查看监控和标签打印后台，调取相关记录。武汉市市场监督管理局执法稽查处吴处长表示，《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，明确禁止使用超过保质期的原料及标注虚假效期。沪上阿姨使用过期食材并篡改效期标签的行为，不仅暴露品牌食安管理漏洞，也涉嫌违法。执法人员现场固定证据，对该门店立案调查。如果涉嫌违法，将依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，进行处罚。当场，沪上阿姨武汉汉口城市广场门店即刻闭店。

记者注意到，在美团和大众点评上，已经搜不到上述店铺。窄门餐眼数据显示，截至3月10日，沪上阿姨一共有8511家门店，其中8400家处于开业中，111家处于暂停中。

（羊城晚报•羊城派综合自湖北经视直播、红星资本局）