第1眼TV-华龙网讯（通讯员 邓欢欢）为进一步加强学校食品安全监管，保障师生饮食安全，近日，重庆高新区石板镇市场监管所对辖区内直供学校食堂食材的生产经营单位开展了全覆盖检查。此次检查旨在全面排查食品安全隐患，督促生产经营单位落实主体责任，确保学校食堂食材来源可靠、质量安全。

执法人员重点检查了食材生产经营单位的资质证照、进货查验记录、索证索票制度落实情况，以及食品储存、加工、运输等环节的卫生和安全状况。在检查过程中，要求各单位严格按照食品安全相关法律法规和标准规范操作，确保食材在各个环节均符合安全要求。同时，对食品添加剂使用、从业人员健康管理等方面也进行了详细检查，严防食品安全事故发生。此次检查，进一步强化了直供学校食堂食材生产经营单位的食品安全意识，规范了经营行为，为广大师生的饮食安全提供了有力保障。

下一步，石板镇市场监管所将持续加大对学校食堂食材供应环节的监管力度，增加检查频次，严厉打击各类食品安全违法行为，切实守护好师生“舌尖上的安全”。