第1眼TV-华龙网讯（通讯员 张怡）在年末的重庆高新区石板镇，空气中弥漫着越来越浓的年味，而腌制咸货、炒制干货的烟火气息，成为了这场新春序曲中最动人的乐章，诉说着老百姓对新年的期盼与欢喜。

走在重庆高新区石板镇街道上，一排排、一筐筐色泽诱人的咸货映入眼帘。新鲜的猪肉、鱼肉，在经过精心调配的盐卤洗礼后，被整齐地悬挂晾晒。阳光倾洒而下，为这些即将登上年夜饭餐桌的美味披上一层“金纱”。从选料到腌制，每一道工序都饱含着人们对传统习俗的坚守，每一块咸货都承载着阖家团圆的愿景，那咸香四溢的味道，是家的味道，更是岁月沉淀的浓香。

与此同时，镇上的炒货店也将迎来一年中最忙碌的时光。瓜子、花生、板栗在旋转的机器里欢快翻滚，伴随着果壳与机器碰撞发出的“沙沙”声，浓郁的香气飘散在街巷。

店主忙得不可开交，脸上却洋溢着幸福的笑容：“过年啊，家家户户都少不了炒货，大家唠嗑、看电视的时候抓上一把，热热闹闹的。”刚出炉的米泡色泽光亮，芝麻香脆，咬上一口，“嘎嘣”脆响，香满舌尖。剥开小子花生薄薄的壳，一股花生香气扑鼻而来，细细咀嚼，口感酥脆，伴随微微的甘甜和自然的咸香，令人回味无穷。这些小小的炒货，汇聚成镇上独有的年节风情，让邻里乡亲在分享中拉近了彼此的距离，传递着新春的祝福。

石板镇相关负责人说：“我们在场镇设置了集中熏制点，在这个即将到来的春节，腌制咸货不仅是舌尖上的享受，更是乡村文化传承的纽带，它们串起了家家户户的欢乐。”

当夜幕降临，灯火阑珊，一家人围坐，品尝着自制的咸货，嗑着喷香的炒货，欢声笑语回荡在屋内，这便是属于当地老百姓最本真、最欢腾的过年模样。