第1眼TV-华龙网讯（通讯员 周道晏 谭陈虹）为了弘扬中华优秀传统文化，推动中医药膳知识普及，促进学生假期社会实践成效，1月20日，重庆理工大学药学与生物工程学院的学生志愿者们，发挥专业优势，在学校学生活动中心C220开展了一堂主题为“我在中药膳食里遨游”的特色课程。志愿者们通过趣味教学与实践体验相结合的方式为30余名来自江津区的儿童讲解中医药膳文化，带领他们领略中医药膳的魅力。

   课程伊始，志愿者们以诗歌为引，缓缓展开中医药膳的神奇画卷。从“中医膳食发展史”的讲述，到中药材性味归经、功效主治的细致解析，志愿者们用通俗易懂、生动有趣的语言，借助趣味视频、常见中药材展示等方式，为孩子们构建了一个全面而系统的中药膳食知识体系。互动环节中，孩子们积极举手提问，围绕中药材的日常生活应用、不同药材间的功效差异等话题展开了热烈的讨论，展现出他们对传统中医药文化的浓厚兴趣与探索精神。

中药膳食模拟制作环节更是将课堂氛围推向了高潮。在志愿者的耐心指导下，孩子们发挥想象力，在小卡片上画出制作冰糖雪梨需要的药膳食材，并以所画为食材亲手模拟制作了冰糖雪梨。这一实践过程，不仅让孩子们灵活学以致用，锻炼了他们的动手能力，更让他们深刻体会到中药膳食配方的科学性与严谨性，理解了不同食材与药材搭配所蕴含的养生智慧。通过这一实践环节，中医药膳文化已在他们心中生根发芽，实现了文化传承从课堂到生活的无缝衔接。

此次中药膳食教学活动将深奥的中医理论知识与有趣的实践操作相结合，不仅丰富了孩子们的知识储备，更激发了他们对传统中医药文化的热爱。重庆理工大学药学与生物工程学院相关负责人表示，未来，学院将持续开展此类活动，以寓教于乐的方式，让更多青少年了解并爱上中医药文化瑰宝。学院将致力于在传承中不断创新发展，为传统中医药文化在新时代焕发出新的生机与活力贡献出药生人的智慧与力量。