前言：

沸腾的火锅、鲜香的小面……重庆美食文化深深植根于巴渝大地，一场“渝味360碗”的评选，打开了重庆美食文化的宝库。重庆诚意满满，精挑细选，360碗，一碗一味，山城“有滋有味”。

随着360道美食的呈现，一批体验店、示范店、旗舰店、美食街区也相继认定，更为广大市民和游客朋友提前“锁定”美味位置。

即日起，第1眼TV-华龙网推出9个“渝味360碗”美食旗舰店、6个“渝味360碗”美食街区系列报道，为你呈现“舌尖上的攻略”。

重庆南滨路，镶嵌在城市江畔，老街与现代建筑交相辉映，美食与文化底蕴深厚。以其独特的地理位置和丰富的历史内涵，成为游客热门打卡地。而“渝味360碗”美食街区，就坐落于南滨路上的“长嘉汇-龙门浩”。

建筑面积约20万方的“长嘉汇-龙门浩”美食街区，横跨长嘉汇·弹子石老街、慈云老街、龙门浩老街三大历史文化街区，餐饮业态繁荣，已开业餐饮企业超过200家。这里不仅汇聚了地道的重庆美食，还融合了世界各地的烹饪精华，为食客们带来一场味蕾盛宴。

长嘉汇·弹子石老街保留了九级坡地地貌，极具城市肌理特色，留存有开埠文化遗址。这里以两江四岸天际线为背景，增加消费者专有观江购物空间和城市观景平台，于此处正面远眺，可观赏长江、嘉陵江两江交汇，回头背望，目光沿80米高差梯步蜿蜒而上，重庆标志性“爬坡上坎”风貌尽在眼前，创造出“正看江，背看城”的山城景色。购物、休闲、品尝美食，这里都能满足你的需求。

慈云老街，是重庆知名的历史风貌街区之一。安达森洋行（故宫南迁博物馆）、聚福洋行别墅等历史文物建筑串联成片，诉说着这里的历史故事。而这里的美食，同样令人陶醉。聚集了精致私房、江景火锅、老字号川菜、现代传统中餐等融合业态，形成了以聚福洋行火锅店、贰叁肆人文露营餐酒吧、滟设、有时中餐厅、南风悬崖餐酒吧、海狮路75号咖啡馆、慈云禅茶院等商家为代表的餐饮业态，为老街增添了更多风味。

龙门浩老街作为重庆中心城区保存完好、规模较大的历史文化老街之一，开埠历史、抗战遗址、巴渝文化交相辉映，更有古巴渝十二景之——“龙门浩月”。在中西融合风格的建筑里，隐藏着一道道融合美食。如市外see wide江景餐厅，有着独特的地理位置和观景平台，可以一览江景夜色，情调十足；云悦南滨将川菜与特色饮品的氛围感结合，老街的历史与现代在此交融；MR.T画里江景悬崖餐厅，融合精致美味，还能坐在悬崖露台边赏索道来往；里巷子老火锅传承百年巷子里的老手艺，精心熬制口味醇厚，一口入喉回味无穷……

小桥流水，山间巷落，川渝民居……充满古色古香韵味的下浩里，人间烟火与山水之美交融，这里依然有很多让人倾心的美食。有珮姐私房小苑、Soso House、山山院子、淮扬宴韵等高端餐饮品牌，也有人气火爆的滇个勺云南菜、谷哩东南亚菜、走叁酒馆、Sablon比利时餐厅等多种菜系餐饮品牌。还通过对年轻生活方式的深刻洞察，孵化了深受年轻人喜爱的和山茶食、石榴咖啡、嘿立曲奇等具备极强本土特色与产品差异化的主理人品牌。在景观上佳的空间还落地了麻雀酒吧、雾空酒吧、山肆酒馆等夜间餐酒业态，夜幕降临时更是一处热门打卡地。

从地道的火锅川菜到精致的国际料理，从街边小吃到高端餐饮，食客在“长嘉汇- 龙门浩”美食街区总能寻觅一口满意的味道。

（文：舒婷；图：孙锋 南岸区文化旅游委）