前言：

沸腾的火锅、鲜香的小面……重庆美食文化深深植根于巴渝大地，一场“渝味360碗”的评选，打开了重庆美食文化的宝库。重庆诚意满满，精挑细选，360碗，一碗一味，山城“有滋有味”。

随着360道美食的呈现，一批体验店、示范店、旗舰店、美食街区也相继认定，更为广大市民和游客朋友提前“锁定”美味位置。

即日起，第1眼TV-华龙网推出9个“渝味360碗”美食旗舰店、6个“渝味360碗”美食街区系列报道，为你呈现“舌尖上的攻略”。

在重庆万州，依山而建的天生城文旅街区，建筑群错落有致，夜晚灯火阑珊时如梦似幻，宛如天上街市。以其惊艳的景色，成为新晋的热门打卡地。

而除了美景，这里还网罗烤鱼等各类美食，2024年还收获了一张新名片——“渝味360碗”美食街区。

据介绍，天生城文旅街区依托国家级文物保护单位——天生城大遗址公园，以文脉传承为核心，以“餐饮娱乐+民俗人文+夜游休闲”三大主力业态，集合城市消费、旅游休闲等功能于一体，规划美食街、烤鱼街、古街、南浦巷、天生城购物广场“三街一巷一广场”五大文旅主题功能区。

美食街依山而建，打造出独特的九道拐景观，将渝东北的美食文化展现得淋漓尽致。这里汇聚了渝东北特有的美食和小吃，让游客在品味地道美食的同时，也能欣赏到平湖的美景。

万州烤鱼作为一张响亮的美食名片，这里的烤鱼街将烤鱼文化融入景观之中，还有小舅母子烤鱼、渝尾巴烤鱼、好辛香烤鱼等知名烤鱼品牌入驻。烤鱼采用新鲜的食材，经过独特的烹饪工艺，外皮微焦酥脆，内里肉质细嫩多汁。泡椒、香辣、豆豉、蒜香……传承了多年的手艺，每一锅都是好味道。

除此之外，在街区还有万州格格、鸡梭子粑粑、萝卜丝油钱、芥末凉面等特色美食。

打造的古街则更加注重人文历史的传承与体验，汇聚万州及渝东北名特小吃、非遗文创、特色产品，打造民俗作坊、非遗工坊、书场茶馆、民俗剧院、沉浸式体验等城市打卡地。南浦巷以民国风情为主，打造多重民国装置元素及打卡点，让游客仿佛穿越时空，回到了那个繁华的民国时代。天生城购物广场以巴渝风格设计，集城市消费、休闲娱乐、家庭生活三大功能于一体。

每当夜幕降临，街区内灯火璀璨，古色古香，似繁星洒落人间，被称作现实版的“千与千寻”。游客可以来这里感受灯火阑珊美景，也品尝地道的“渝味360碗”美食。

（文：舒婷，图：博主“阿婆睡不醒”）