没想到吧?这两道常见的美食,居然能暖身护筋骨
2025-01-07 06:17:04 来源: 金羊网
日常生活里,除了添被、加衣、开暖气等措施之外,“吃”也是当中的重要一环。当下,天地阳气入里收藏,阴气旺盛,合理的进补不仅能满足我们的口腹之欲,还能驱寒暖身,顺时调养身体,为下一年的健康打下基础。岐黄学者、广东省名中医、广东省中医院主任医师林定坤教授给大家分享两道常见但能暖身护筋骨的美味佳肴。
韭菜饺
我们常吃的饺子中,有一种口味的饺子具有温补驱寒的作用,那就是韭菜饺。韭菜味甘辛,性温,有“归肾壮阳,止泻精,暖腰膝”之效,平时容易腰膝酸软、怕冷者都可以多吃。
不过,林定坤教授提醒,具有口舌生疮、咽干喉痛及手脚心发热、不自觉出汗等阴虚内热症状的人,应该谨慎食用韭菜,不宜多吃。
黑芝麻汤圆
汤圆这一道佳肴,不仅味美,还有着“团团圆圆”的美好寓意。口味大家各有所爱,在筋骨养护效果上,还是黑芝麻汤圆夺得了“头筹”。
黑芝麻含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素E,有补血养肾的作用,有助于补肝肾、润五脏。多吃对腰膝酸软、四肢乏力等症状具有一定的缓解效果。
林定坤教授提醒,黑芝麻汤圆表皮由糯米粉制成,馅料内含糖量高,属于高糖分、高热量、不易消化的食品。糖尿病患者以及胃肠疾病患者,不宜多吃。
文 | 记者 林清清 通讯员 陈佳佳
责任编辑:王凤