第1眼TV-华龙网讯（记者 陈柔洁）冬至刚过，綦江赶水镇的草蔸萝卜相继进入丰收季，其鲜甜化渣的独特风味，吸引了不少市民竞相品尝。今（25）日，綦江区第十三届“赶水草蔸萝卜节”暨綦江区草蔸萝卜消费季系列活动在赶水镇石房村广场正式开幕，现场发布一个“萝卜产业大脑”，建立一个“农业社会化服务中心”，揭牌“官田黑猪”“赶水米粉”两个“特色产业银行”，集中展示了赶水镇“强镇带村”试点镇工作成效，推动特色现代农业全业态发展。

村民日子有甜头

赶水草蔸萝卜，因形似当地草蔸而得名，其形扁圆、外色洁白、入口即化、口感微甜，已有500多年的种植历史，被誉为“中国气候好产品”和“国家地理标志产品”。

“我家种植了6亩草蔸萝卜，预计收入3万多元。”“今年价格还可以，我们的产量也是供不应求。”

品牌好、品质高。草蔸萝卜产业的兴旺不仅打响了品牌知名度，更带动了当地经济的蓬勃发展。

目前，赶水镇已形成以草蔸萝卜、官田黑猪“一白一黑”为主导，以“黑山羊、糯玉米、赶水米粉”为特色的“2+3”现代农业布局。同时，通过深化企业合作，成功打造了12款具有綦江特色的草蔸萝卜系列制品，今年草蔸萝卜的综合产值首次突破了亿元大关。

随着草蔸萝卜的畅销，村民们的收入也水涨船高。近三年来，全镇居民人均可支配收入年均增长5.9%，高于全区平均水平。

据悉，本届萝卜节期间，还将举办一系列丰富多彩的活动，包括开通一批直通车，组织一次展销会，举办一场“村BA”，开展一轮体验游，建立一支服务队，评选一个萝卜王，以多元形式助力产业经济发展，进一步激发群众内生动力。

产业发展有盼头

充分挖掘“土”的资源、放大“特”的优势、提高“产”的效能。

开幕式上，“萝卜产业大脑”正式对外发布，这是一个集数据分析、智能决策于一体的智慧农业平台，将为赶水草蔸萝卜的种植、销售等全产业链提供有力支撑。

此外，赶水镇产业特色银行也正式揭牌，包括“官田黑猪”“赶水米粉”两个特色产业银行，将为当地特色农业发展提供更加便捷的金融服务。

据悉，为促进金融资源与农业产业高效对接，重庆农村商业银行与赶水政府联动首创“綦江萝卜贷”特色产品，截至目前，累计为各类发展主体发放贷款1.22亿元，其中支持萝卜产业链客户49户、3950.98万元，有效促进了草蔸萝卜全产业链发展。

近年来，赶水镇坚持扩规强链、提质增效，在特色农产业全环节提升、全链条增值、全产业融合发展上取得了突破性成效，不断强化强镇富民支撑点，越来越多的项目在赶水“生根发芽”。精深加工中心在今年8月正式投入使用，生产各类萝卜衍生产品及农特产品，全年产值预计1.5亿元。赶水草蔸萝卜集散中心建设项目、赶水草蔸萝卜休闲食品扩能项目、赶水官田黑猪腌腊制品加工中心建设项目、赶水镇青贮饲料加工中心建设项目也取得突破性进展，迎来了开工建设。

下一步，赶水镇将紧扣綦江123”高质量发展基本思路，锚定“三镇一区”发展目标，围绕两大主导产业、三个特色产业，持之以恒做好“土特产”文章，全力夯实“国家级农业产业强镇”基础，不断推动强镇、带村、富民走深、走实、走远。