第1眼TV-华龙网讯（通讯员 周艳琼 张小艳）为进一步加强食品安全监管，确保群众舌尖上的健康与安全，切实维护广大群众的切身利益和生命财产安全，近日，重庆高新区石板镇积极行动，对辖区内的小商超市、餐饮服务、企业工地食堂等进行食品安全专项检查活动。

检查中，工作人员仔细查看餐饮从业人员是否持有有效健康证明，商户环境卫生、硬件设施设备、餐饮具消毒清洗、零售食品标签标识是否规范、是否在保质期内，需冷藏或冷冻的食品贮藏设备温度是否达标等内容。经查，大部分食品经营主体食品安全状况总体良好。但仍发现部分小型食品生产企业存在生产车间卫生条件有待提高、个别超市的食品货架摆放杂乱、餐饮服务单位厨房垃圾清理不及时等问题，检查人员已当场督促责令限期整改，并将对整改情况进行跟踪复查。

此外，工作人员还通过派发食品安全宣传资料、张贴海报等方式，督促经营主体要牢固树立安全责任意识，严格把好进货关，严格执行食品安全风险“日管控、周排查、月调度”机制，全力保障食品安全。

通过此次食品安全检查，增强了辖区经营主体的法律意识、责任意识，进一步提高群众对食品安全的认知，让关注食品安全、增强健康意识成为新趋向。下一步，石板镇将常态化抓好食品安全工作，守护群众“舌尖上的安全”。