今年，忠县柑橘迎来“双丰收”，柑橘产量可达50万吨、实现综合产值65亿元，分别同比增长11.1%、30%，同时还“收获”了出口大单——

12月12日，2024忠橙开园出口活动在重庆（忠县）现代农业柑橘产业园举行，60吨忠橙通过西部陆海新通道跨境公路班车销往马来西亚、新加坡、老挝等国家，忠县还与20家国内外企业现场签订产销对接协议，签约总金额10亿元，将陆续出口超4000吨忠橙至东南亚国家和地区。

将建设10万亩出口基地

冬至时节，新生街道冉阳农业400亩柑橘出口基地一片金黄，工人们正忙着采摘、分拣果子，装箱发货。

“口感更好了，销售不愁了，价格也卖得好。”基地老板冉亚林介绍，今年6月安装了水肥一体化灌溉设施后，农药化肥和人工成本都减少了20%，抗住了今年高温连晴天气的影响。

在忠县，像冉阳农业这样的出口基地果园有1万亩。为不断提升果园产出能力，忠县实施《忠县柑橘产业高质量发展三年行动计划（2024—2026）》，推动建设省部共建国家级忠县柑橘产地市场总部。

今年初，忠县实施2024年忠县柑橘产出能力提升项目，重点建设5000亩水肥一体化设施，从投入强度、产出效益、联农惠农等方面进行评选，培育“树势强、品种优、品质佳、产量丰、产值高”的忠橙示范果园5万亩，实施柑橘绿色高产高效行动项目，以黄金镇为核心建立1000亩核心示范片区，推广三叶草生草栽培及水溶肥的使用，带动了大面积均衡绿色增产增效。

今年，忠县实施全国绿色食品原料（柑橘）标准化生产基地绿色防控22.97万亩，全年完成柑橘种植保险10万亩，收益保险8万亩，柑橘产业抵御自然灾害和市场风险的能力进一步增强。

与此同时，忠县还创新果园经营模式，通过资金奖补、基础设施改善、技术支持等方式引导柑橘果园适度规模经营，推行返租倒包，破解果农参与度不高、大果园技能工人缺乏难题，引导解决大果园及失管脱管等果园经营问题。

“全县将建成10万亩柑橘出口基地。”忠县相关负责人介绍，忠县柑橘已获地理标志保护认证，品牌价值跃升至105.89亿元。在今年第十届品牌强国论坛上，忠橙获得“2024中国品牌500强”“2024中国（橙类行业）十大领军品牌”两项荣誉。

今年，忠县柑橘产业面积稳定在36.5万亩，产量预计达50万吨，比2023年增加5万吨，同比增长11.1%。

柑橘出口量居全市前列

2020年，忠橙通过西部陆海新通道直接出口新加坡，开启了重庆柑橘的海外之旅。

“柑橘是连接忠县与世界的‘黄金’纽带。”该负责人介绍，一颗忠橙从田间地头，最快5天就能送达海外市场，已累计销往30多个国家，“目前，忠橙已累计出口7000余吨，出口量居全市前列。”

就在12月12日，亚洲最大柑橘分拣车间——重庆（忠县）现代农业柑橘产业园柑橘分拣车间正式投用。这座占地3.6万平方米的柑橘分拣车间将提供柑橘分选、包装、出口贸易等全方位服务，提升柑橘商品化处理能力。

记者在现场看到，一条柑橘分拣线上，金黄的橙子正从42个出口分拣而出，并进行分类包装。车间负责人告诉记者，该分拣线不但以大小、重量分选柑橘，还能以水分、糖酸比、外部瑕疵等标准进行精准分类。

“柑橘销售，分拣、包装很关键。”忠县相关负责人介绍，近年来，忠县补贴上亿元资金，引导16位业主在基地果园安装分拣生产线、保鲜冻库，让好柑橘卖出了好价钱。他说，“过去三四元一斤的柑橘，通过分拣最高可以卖到七八元。”

当天，重庆三峡柑橘交易中心也在忠县同时投用，作为柑橘大宗商品交易中心，依托柑橘全产业链，构建集“交易、信息、物流、金融、加工、溯源”等服务功能于一体的综合性平台，为交易双方提供多项产销一体化服务。

现在，忠县培育鲜果商品化处理企业16家，鲜果处理线19条，塑料筐厂1家、纸箱厂2家，基本实现1小时从柑橘树到分级分选车间的鲜果加工产业布局；引进投资8000万元的重庆雪檬果科技有限公司开展忠县三峡柑橘电商物流园建设项目，进一步提升忠县柑橘线上销售占比。

“既抓出口，又抓内销。”忠县相关负责人介绍，今年，忠橙还先后参加忠州佳品进山东、进沈阳推介活动，以优良品质站稳市场，畅销山东、浙江、北京、上海等各大省市。

多样化开发柑橘精深加工

在重庆（忠县）现代农业柑橘产业园，一颗颗柑橘被切成圆圆的、薄薄的柑橘片，规则地摆放到托盘后再烘干。

记者取来一片轻轻一咬，香脆酸甜，回味悠长。现场负责人介绍，柑橘切片可以泡水喝，出口到国外每吨卖价可达上万元。

“以橙汁加工为主导，不断推进柑橘精深加工产业。”忠县相关负责人介绍，支持派森百、新派农业等精深加工企业生产线建设，不断做强精深加工能力；支持精油提取、柑橘酒酿制等新技术研发，开发浓缩橙汁下游产品。他表示：“要多样化开发柑橘产品，形成柑橘精深加工新业态，延长产业链条。”

10年前，忠县就建成中国第一条NFC橙汁示范生产线，成为全国最大的NFC橙汁加工中心。现在，派森百橙汁及鲜果集橙汁等产能达20万吨，其加工衍生物橙皮、橙皮丁等常态化出口至日本及欧洲地区。

10月18日，在忠州佳品进沈阳推介活动上，忠橙牌金果酒受到沈阳市民的热捧。金果酒选用优质的忠橙鲜果漂洗、去皮、去核、打浆（破碎）、果胶酶化处理、控温发酵、过滤、存储、调配、冷冻、过滤、包装后即为成品，把柑橘中的营养元素锁在酒中。

“酿制出来的酒液清澈明亮、香气馥郁浓醇。”忠县相关负责人称，柑橘果酒属于柑橘深加工的一项，它是利用柑橘果汁发酵而成，全发酵工艺可以保留柑橘中的类黄酮、隐黄素、柠檬苦素等营养素。他说：“柑橘果酒酒精度仅有12度左右，好喝度数又不高。”

现在，忠县已发展忠记酒庄、嘉天酒业、冉阳农业等3家柑橘酒（酿制酒）及橙片加工企业，年加工柑橘可达5000余吨。

日前，重庆博富文柑橘有限公司又与厦门肯晟进出口有限公司达成股权出让合作，开发柑橘精油、橙皮甙、橙皮丁、果胶、罐头、化妆品等新产品，“从一粒种子到一杯橙汁再到榨干吃尽”的产业链更加完善。

据估算，忠县柑橘产业今年可实现综合产值65亿元，比2023年增加15亿元，同比增长30%。

新重庆-重庆日报记者 彭瑜 忠县融媒体中心记者 陈博浪