12月9日，江津区疾控中心组织召开了食源性疾病监测暨应急处置培训会，来自全区39家食源性疾病监测单位的100余名专业技术人员参加了此次培训。

培训会通报了2024年重庆市和江津区食源性疾病监测工作情况，指出了监测过程中存在的不足和努力方向，讲解了突发公共卫生事件上报要求等内容。同时，为提升培训效果，特邀请重庆市疾控中心专家到场授课，从食源性疾病判定依据、处置原则和预防策略等方面全面细致讲解了食源性疾病判定及处置技术指南；从毒蘑菇简介、蘑菇中毒特征与规律、毒蘑菇专项监测工作内容和要求、科普宣传新方向等方面介绍了毒蘑菇处置案例分析和监测要求。

“接下来，我们将进一步做好食源性疾病监测督导，提高各哨点医院监测工作质量，确保食品安全隐患早发现、早报告、早预警、早处置。”江津区疾控中心相关负责人说道。

（区疾控中心供稿 通讯员 张英）