第1眼TV-华龙网讯（通讯员 赵勇）“此次挖红薯比赛15个村分为两组进行，每个队伍有3人，限时10分钟，参赛者所挖红薯必须完整，不能出现断根、伤痕。比赛结束后进行称重，重量多者名次列前。”随着裁判员的一声哨响，“选手们”在自己的场地不停的挥舞着锄头。

“大家加油，钟鼓村都挖一堆了。”

“他们哪有我们挖得快！大家别泄气。”

近日，在彭水苗族土家族自治县郁山镇铜锣村红薯基地，一群群村民们围站在田坎上，加油鼓劲。田地里，“选手们”分工有序，配合默契，力气大的“选手”负责在前方翻土，剩余“选手”则在后方负责将挖出的红薯捡进口袋。

钟鼓村村民涂小华说：“最近在家挖红薯没感觉，今天出来比赛，又抢时间又抢数量，还是很累人。”说罢，涂小华扛起刚挖出来的红薯，往计重的地方走去。

“钟鼓村17斤、白池村158斤、玉山村……”随着成绩的宣布，挖红薯比赛也慢慢落下了帷幕。最终，玉山村挖了183.2斤夺得冠军。

“这个挖红薯比赛我第一次参加，我们都玩得很开心。”玉山村村民梁成章说，参加这个比赛，不仅仅玩开心了，还和一些红薯大户交流种植心得，学到了很多。

“我们家今年种植了5亩红薯，这段时间正忙着在地里收红薯，参加这个活动还有专家现场给我们讲解如何选择高淀粉品种种植，真是太好了。”白池村村民王国芬说，明年选择出粉率更高的品种种植，经济效益肯定更好了。

“挖红薯比赛不仅是一场竞技比拼，也是一次交流学习的机会。”郁山镇相关负责人宁环兵表示，通过比赛，村民们还能够促进农业技术的传承和创新，推动农业产业的发展。

“参加挖红薯的15个队伍干劲十足、热情高涨，在劳作中感受合作与竞争的快乐，这次比赛举办的也非常成功，让村民们对红薯的标准化栽培技术有了新的认识，为以后红薯产业的发展奠定了良好的基础。”宁环兵说。

郁山镇是彭水的红薯种植大镇，家家户户都种植了红薯。每年红薯采收过后，行走在郁山的场镇上，总能看到村民院在坝里加工红薯淀粉以及晾晒红薯粉。“近年来，我们大力发展红薯产业，全县红薯种植面积稳定在30万亩，其中高产量、高淀粉红薯订单种植10万亩”彭水县农业农村委主任李育奎表示，彭水还实现了专业营销主体、加工企业与种植农户利益的紧密联结，保障了薯农利益。