日前，南川区与渝中区开展“跨行业 跨区域劳模工匠助企结对活动”，促进劳模工匠人才交流合作，推动企业创新发展。

当天，渝中区的劳模工匠和企业代表先后走进覃志初&何兆平劳模工作室、南川区腾春蔬菜专业合作社姜国强劳模创新工作室、重庆三不加食品有限公司、重庆瑞航生物科技有限公司，了解劳模工作室的创建及运行情况，实地了解种植养殖和深加工企业农业产业的创新生产技术和模式，并召开座谈会，相互分享各自领域的行业现状，积极探索合作机会。

重庆市劳动模范、重庆国展实业有限责任公司总经理唐凌云与重庆市劳动模范、南川区肉牛协会会长、南川区铁谷坪养殖场技术负责人何兆平签订了结对协议，未来将发挥不同行业劳模工匠的自身优势，联合开展产品开发、技术攻关、工艺改进、成果转化等服务，提升企业创新能力和市场竞争力。

据介绍，唐凌云在肉牛发展方面与多家国外企业建立了密切合作。同时，依托国内市场，他还将公司进口肉类业务先后拓展至重庆、深圳、郑州、青岛、钦州、大连、天津、上海八个肉类进口主要口岸，通过在主港布局，挖掘供应链运营环节潜在的增值机会，构建采购平台、销售平台和物流平台，建立了以国内生产加工工厂、港口批发商、区域零售市场总代、冻品集散档口、商超零售为主的下游网络渠道。南川区铁谷坪养殖场养殖面积16余亩，肉牛品种主要为西门塔尔，存栏数量200余头，销售额达到800余万元，辐射带动当地112户村民养殖肉牛1万余头，产值5000余万元。养殖场多年来做到了零疫情，肉牛检验检疫合格率达100%，打造出了“小何牛肉”的金字招牌。

“我们双方在行情共享、渠道分享方面都有很多可以互相学习、互相借鉴的地方。”唐凌云说，后期希望大家能发挥各自的专业优势，共同守护重庆市民的“菜篮子”。

何兆平表示，本次交流活动让他对下一步肉牛发展和市场的拓展有了新的启发，今后他将与对方加强交流合作，将南川肉牛推向更大的市场。

记者 刘晓娟