第1眼TV-华龙网讯（首席记者 董进）11月15日，经胖东来模式“爆改”后的重庆永辉超市南坪万达广场店，正式开门迎客。

据重庆永辉相关负责人介绍，重庆永辉超市南坪万达广场店，开业3天，门店累计迎来超18万人次进店，消费客流达4.8万人次，累计销售额达513.4万元，同比增长超500%；带动南坪万达广场客流量同比提升101% ，创5年历史新高；进店客流同比提升132%，创开业历史新高，3天总销售额同比提升122%。

“调改后的南坪万达广场店，在商品和服务方面有很大变化。” 重庆永辉超市相关负责人介绍。以商品为例：该店下架单品数10685个，下架比达71.8%；重新规划单品数12545个，新增商品数7527支，新增单品占比达60%。调改后的商品结构，达到胖东来商品结构的80%以上。

此外，店里还设置了地方特色商品专区、永辉优选商品专区、胖东来自有品牌专区、生鲜及烘培加工区，增加了现制现售、明厨亮灶等场景，并全都改成了永辉自营。所有的糕点都是现做现烤，厨房也全部是开放式。

从服务来看，也有不少点亮。不少货架旁为老年消费者准备了放大镜，生鲜品冷柜旁边放着一次性手套，蔬果区配备了有助于顾客搓开购物袋的湿手器，生鲜区摆放着各种菜单及选购生鲜的小贴士；提供微波炉加热服务；增设了顾客休息区、母婴室和宠物安置区。