11月15日至17日，2024年重庆文化旅游惠民消费嘉年华、重庆旅游发展成果展、“渝味360碗”重庆美食集市等系列文旅活动在大足区举行。巫山县文化旅游委组织天煜奇叶、原乡烤鱼、下庄扎染等文旅企业现场参加展会活动，获得市民游客的广泛关注、一致好评。

“渝味360碗”重庆美食集市上，不仅有入选“渝味360碗”头碗菜，麻辣鲜香的“巫山烤鱼”，还有中华名小吃翡翠凉粉等巫山特色美食。

独具巫山特色的烤鱼，鱼身被厨师烤得金黄酥脆，表皮微微翘起，露出鲜嫩多汁的鱼肉。独特的香味，混合着辣椒的火辣、花椒的麻爽、葱姜蒜的浓郁，在空气中弥漫开来，简直是一场嗅觉的盛宴。

“看朋友圈说这里有巫山烤鱼吃，就赶紧来尝尝。”“巫山烤鱼麻辣鲜香，这个味道实在太鲜美。”参加活动的市民们对巫山烤鱼赞不绝口，并拍照发朋友圈，助力巫山宣传，邀约亲朋好友红叶节期间到巫山体验当地特色，感受“诗与远方”。

除了巫山烤鱼、翡翠凉粉摊位前人头攒动，巫山旅游发展成果展示区的红叶雕刻、红叶书签、红叶石板画、Q版神女玩偶、脆李面膜等文创产品，以及巴渝非遗文创集市的下庄扎染供不应求、一售而空。

“我们去年红叶节去了巫山旅游，红叶书签、神女玩偶是第一次见，都很别致，买了几个准备送给家里的小朋友们。”市民闻聪表示，希望有机会再到巫山，吃更多的巫山美食，购买有特色的巫山好礼。

巫山，有山有水有美食，是一座名副其实美食之城。巫山烤鱼、翡翠凉粉、猪蹄炖洋芋果果、炒腊肉、巫山榨广椒、菜豆腐、炕洋芋……巫山美食种类繁多，口味多样，不管是餐饮饭店，还是农家山庄，还是街边小吃，都能让每一个吃货大快朵颐。今年烤鱼节，巫山以第十八届重庆长江三峡（巫山）国际红叶节暨第六届巫山神女杯艺术电影周为契机，正式唱响“三峡鱼城”，发布“巫山烤鱼、巫山纸包鱼、巫山冷酸鱼、巫山生态鱼”四大鱼品牌作为体系支撑，旨在加快推进巫山亿级美食产业集群打造，推动商旅文城融合发展。

期间，三峡里·竹枝村和巫山神女惊艳亮相全市文旅招商大会，诗人“刘禹锡”更是穿越千年，现场推介巫山县全新打造的竹枝村夜间文旅消费街区。

记者 向君玲