华龙网讯（黄欢 曹先旺）11月16日，彭水晶丝苕粉集团公司展厅及保家工业园区热闹非凡，“世界苗乡 薯韵风华”2024彭水晶丝苕粉短视频大赛暨网络主播采风活动正如火如荼地进行。网络主播们穿梭其中，镜头对准各式各样的红薯产品和现代化生产线，为大赛作品积累素材。

在彭水晶丝苕粉集团公司展厅内，琳琅满目的特色产品整齐排列，令人目不暇接。红薯制成的火锅湿粉、香脆薯条及系列产品吸引了网络主播们的目光。“想不到小小的红薯还能够做出晶丝苕粉、酸辣粉、脆薯条这么多种美食。”网络主播袁雪娇边说边举着手机录制采风素材。

“彭水晶丝苕粉是国家地理标志证明商标，荣获‘十大爆品食材’等4项殊荣5大奖项，入选全国农产品区域公用品牌建设新案例。”重庆市彭水县晶丝苕粉集团有限公司执行副总董泽斌介绍，公司建有24条全自动淀粉深加工生产线，年产漏粉等各类粉制品4万余吨，重庆酸辣粉超1亿桶，28台（套）薯干加工设备，年产休闲食品1.7万余吨，总产值达12亿元。

展厅采风结束后，网络主播们前往保家工业园区重庆苗薯农业有限公司，采风现代化技术如何对红薯产业进行赋能。

“我们厂每月生产360吨红薯产品，销往重庆及湖北、江西、福建等多个省市。”重庆苗薯农业有限公司生产副总孙震介绍，公司设备齐全、生产效率高，但目前仍以线下销售为主。网络主播们表示，希望能够通过直播带货的形式助力企业拓宽线上销售渠道，为红薯产业注入更多发展动能。

据悉，彭水通过“加工赋能”，延长产业链、提升价值链、完善利益链，引进建设红薯加工生产线36条，丰富“红薯+”关联业态，推动红薯“土特产”走进大市场。目前，彭水红薯种植面积30万亩，年产红薯45万吨，红薯生产加工企业32家，生产红薯淀粉3万吨，预计今年实现全产业链年产值20亿元。

本次活动以短视频大赛和现场采风为核心，通过线上线下相结合的方式，深入展示彭水红薯产业的独特魅力，吸引30余位网络主播参与，助力区域品牌推广，不断扩大“彭水晶丝苕粉”区域公用品牌在成渝地区乃至全国的美誉度和影响力，加快推进彭水红薯产业提质增效，助力全县社会经济高质量发展，吸引更广泛的关注。

活动结束后，网络主播们将通过抖音、快手、视频号等平台发布采风作品，向广大网友展现彭水红薯产业的独特魅力。11月22日，主办方将组织专家评审团队，综合作品的创意水平、内容质量以及传播效果，评选出一二三等奖及优秀奖。