华龙网讯（记者  张雪莹）人间烟火气，再添新亮点。11月8日，位于南坪商圈的新世纪超市江南商都店在不闭店、不歇业的前提下，升级成为重百新世纪超市旗下第二家精致生活馆。由此，这家已经陪伴南坪及周边消费者长达22年的超市，实现了华丽蜕变。开业当天，门店销售较平时周五增长4倍多，客流提升近三倍。

重百新世纪超市有关负责人告诉记者，依据商圈、客群属性测试不同品类组合，是提升商品力的关键一步。走进江南商都精致生活馆，记者不由得眼前一亮，超市从灯光亮度、门店整洁度、货架陈列等实现了全面升级提升。烘焙、肉类、杂货、冻品、乳制品等品类分布规划合理，果蔬生鲜、休闲零食等商品陈列动线流畅。入驻的多点烘焙、百世肉铺区域人头攒动，3R(即烹、即热、即食)品类也得到了丰富，让焕新升级后的超市更增添一份烟火气。各种“高档”的鱼、虾、蟹、贝类海鲜商品也非常丰富，喜欢吃海鲜的消费者可以“一站购齐”。同时，超市全面升级一系列贴心增值服务和便民服务。如实行更加灵活的“不满意退换货”举措，生鲜商品“不好吃”无条件退换货。现场为消费者免费提供饮用水、打包工具、冰袋保鲜等贴心服务周到的增值服务。 

在做“加法”的同时，门店也在做“减法”。江南商都品质生活馆本次调改后，在售商品单品逾10000支，较调改之前淘汰商品近4400支，新增商品超过3400支。非食类新增茶具、藤编、香薰、彩妆等商品，提升生活品质的百货类商品和品质生鲜单品得到大幅提升。

“我们不光只关注自己的经营道路，更着眼于让目标客群感知到，无论是超级市集或是精致生活馆的商品、价格都是有市场竞争力的。”重百新世纪超市总经理周淼告诉记者。在他看来，以往“卖货架”的传统零售模式已经难以为继，零售企业需要站在消费者角度思考顾客需求，而非供应商铺货需求，零售企业的渠道力竞争也应该回归到商品力竞争的本质上来。

业内资深人士表示，商超间一味打价格战并非长久之计，具有绝对竞争力的商品力才是“弯道超车”的最优解。为此，如何通过控损、直采、仓储运输效率提升来降低成本，“一价到底”给到消费者，才是长久竞争力。重百新世纪今年来动作频频，在重庆主城各区接连“爆改”升级了5家超级市集，位于大足石刻景区的首家“文旅店”也在10月份开业，加之不断调改“品质生活馆”，无不显示出这家本地超市巨头力图通过经营变革创新应对消费变化探索“突围”新路的决心。