华龙网讯（记者 李黎）今（7）日，由中国畜牧业协会主办的第十三届（2024）兔业发展大会在奉节县开幕。

活动现场举行了项目签约仪式，涉及全产业链兔肉食品开发与加工、肉兔疫病防控技术、商品兔销售、肉兔楼房自动化养殖、楼房肉兔智能化养殖、肉兔全产业链科技合作等方面。其中，奉节县人民政府与中国畜牧业协会签订《兔业高质量发展战略合作框架协议》，双方将在兔产业发展的科研、生产、管理、经营及金融等领域开展合作，实现共同发展。

前景可观 兔业成为农村经济发展新亮点

会上，来自全国各地的600多名行业精英、专家学者和商界代表，以兔业发展为媒，共谋全国兔业高质量发展大计。

中国畜牧业协会战略指导委员会主任李希荣回顾了我国家兔养殖的悠久历史，从改革开放前的家庭副业形式，到如今的专业化、规模化发展，兔业已成为农村经济发展的新亮点，为农民增收和乡村振兴作出了重要贡献。他强调，新的历史时期，要注重良种繁育和普及，加强养殖成本管控，促消费，强化疫病防控意识，推动产业链延伸，全力促进兔产业实现高质量发展。

全国畜牧总站首席专家王黎文表示，兔产业作为我国特色优势畜牧产业之一，对于优化畜牧业结构调整、丰富百姓菜篮子、促进美丽乡村建设等方面发挥出重要的推动作用。今后一个时期，要坚持种养结合、健康、生态、循环农业的思路，坚持质量安全至上，坚持实施兔业品牌战略，坚持科技创新驱动，积极探索培育新质生产力，赋能兔产业高质量发展。

“近年来，重庆市深入践行大农业观、大食物观，把推动畜牧业高质量发展作为农业产业结构调整的重要方向，肉兔产业发展迅速，已成为构建多元化食物供给体系的重要内容。”重庆市委农业农村工委副书记陈勇介绍，2023年，全市出栏肉兔2276万只，兔肉产量3万吨，产量位列全国前三。

陈勇表示，下一步，市农业农村委将健全完善支持政策，加强龙头带动和链主培育，拉伸产业链条，培育特色品牌，完善利益联结和风险分担机制，充分运用现代肉兔养殖科技成果，大力推广新品种、新装备、新工艺、新技术、新模式，进一步推动全市兔业高质量发展。

从无到有 奉节肉兔产业结出硕果

没有产业基础，奉节如何将肉兔产业做到从无到有，从有到忧？

据了解，自2022年以来，奉节顺应农业农村现代化的新要求、居民消费结构升级的新趋势，抢抓川渝地区肉兔消费存在供给缺口的市场机遇，选择将肉兔产业作为农业主导产业之一快速推进。

截至目前，全县已发展规模养殖户115家，建成规范化圈舍13.8万平方米，成为全国最大肉兔标准化生产县。

奉节县在兔业发展上突出“全方位”政策保障，出台了1000万只肉兔全产业链建设三年行动方案，成立了兔业发展专班，制定了融资、补贴、保险等系列支持政策。通过注入融资担保基金、撬动银行贷款、提供产业引导资金和保费补贴等措施，助力肉兔养殖快速壮大。

在养殖模式上，奉节县引导“全过程”标准养殖，探索发展了多种养殖模式，并深化“政府+高校+龙头企业”合作机制，组建肉兔产业发展技术服务团队，全面推广“六统一”养殖标准。同时，开发运营“肉兔产业大脑”数字平台，提升养殖标准化、过程自动化、管理数字化水平。

在产业集聚方面，奉节县聚焦肉兔产业延链补链强链，先后引进禾丰、乡巴佬、芭夯兔等知名企业，投资10亿元建设集育种、饲料、养殖、屠宰、加工、餐饮于一体的全链条产业。现已建成投用多个种兔场、兔肉食品加工厂、饲料厂和屠宰场，全面构建生态种养循环链。

未来可期 把小兔子做成富民大产业

养兔大县如何抢抓机遇，“兔”飞猛进？

华龙网记者了解到，接下来，奉节县将继续聚焦肉兔产业全链条发展，做大产业规模、提升产业质量，不断扩大品牌影响力，全力申创“奉节肉兔”国家地理标志产品。

加速集群建设链条化，奉节将依托已落户的链主企业和龙头企业，围绕产业链条关键环节、空白领域，大力招引上下游企业来奉投资，加快兔肉食品加工厂、饲料厂和屠宰场项目建设，进一步延伸产业链、畅通循环链、提升价值链。

加速产业价值品牌化，奉节将精准对接消费需求，深度挖掘潜在市场，积极培育“爱吃兔、会吃兔”的消费文化，持续丰富多样化的产品供给体系，加快完善全过程的质量管控体系，精心布局市场化的线上线下营销体系，全力提升“奉节肉兔”的辨识度、知名度、美誉度。

此外，奉节还将加速产业发展生态化。坚定不移打造最优发展生态，系统提升配套功能，集成政策打包快享，推动“金融活水”“政策活水”“人才活水”竞相涌流，助力企业投资安心、办事省心、发展放心。