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华龙网讯(通讯员 邓欢欢)为进一步加强校园及周边食品安全监管,保障广大师生饮食安全。近日,重庆高新区石板镇对辖区内校园及周边开展了食品安全专项检查。
此次检查以学校食堂、校园周边食品经营店、小摊贩等为重点对象。在学校食堂,执法人员对学校食堂的食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行了全面检查,督促学校严格落实食品安全主体责任,加强食堂食品安全管理。
在校园周边食品经营店,执法人员重点检查了食品经营许可证、从业人员健康证、食品进货台账、索证索票等情况,严厉查处销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法行为,对检查发现的问题,向商户现场提出整改要求,并向商户宣传食品安全有关法律法规,督促商户严格落实食品安全主体责任。同时,联合长青社区、市政管理岗对校园周边的小摊贩进行了清理整治,规范其经营行为。
通过此次检查,进一步增强了学校及周边食品经营者的食品安全意识,有效消除了食品安全隐患。下一步,石板镇将继续加大对校园及周边食品安全的监管力度,为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境。
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