华龙网讯（通讯员 胡程）深秋夜晚，重庆市秀山土家族苗族自治县洪安古镇依旧灯火璀璨，火锅、烧烤、小吃美食飘香，熙熙攘攘的人群穿梭于老街古巷，脚步声、欢笑声、吆喝声交织在一起，“烟火气”十足。

“谢谢您的支持和鼓励，期待您再来惠顾小店！”近日，店主覃远斌开心地送走店里最后一桌客人后，像往常一样盘算起一天的营业额。

这是洪安镇边城社区村民覃远斌开火锅店营业的第105天，从上午10点营业到现在共计23桌客人用餐，营业额是4332元，除去工资、成本，收入还不错！覃远斌介绍说，“洪安旅游发展快，很多街上的群众都回来开了店。”

截至目前，洪安有经营主体1680家，2024年新增农家乐、餐馆、民宿酒店205家。洪安镇镇长张露表示，旅游业的持续走热带动了以重庆火锅、洪安腌菜鱼、民宿为代表的旅游上下游产业发展，群众返乡创业、就业热情高，商业发展投资信心足。

洪安现在有38家火锅店，比去年多了32家！在洪安老街洪茶渡口开火锅店的90后创业夫妻彭浩、唐妮介绍说，“我们年初在景区摆小吃摊发现，吃重庆火锅成为大多数游客选择，游客对火锅的热爱也为我们开店创业吃下了‘定心丸’。 ”

据了解，今年1至9月，洪安旅游共接待游客389.6万人次，同比增长39.7%。火热旅游直接带动1000余人实现“家门口”就业，带动收入1300万元，间接带动就业人数2000余人，带动收入3200万元。

今年国庆期间，近50万人从全国各地涌入洪安，旅游综合收入3.2亿元，同比增长52.4%。餐饮、住宿和商超三大业态总营业性收入突破1000万元，其中营业收入超过10万元商家达29家，其中火锅店15家。

洪安镇党委书记刘挺介绍，近年来，洪安镇深挖当地历史人文、非遗、美食特色文化，精心打造“魅力边城”“遇见边城”等系列文旅活动火爆出圈，节日经济、赛事经济、夜间经济，催生出大量的就业岗位、创业空间和增收渠道，让更多群众依靠旅游实现了就业创业。