华龙网讯（通讯员 李亚军）日前，从彭水县城向东北方向出发，驱车行驶65公里，便来到了石柳乡。这里，乡村振兴的“风景独好”。这里，五彩斑斓散发着勃勃生机。

多彩是石柳乡的写照，在这幅乡村振兴的美丽画卷中，最显眼的底色是“紫、金、红”三色。

近年来，石柳乡立足区位优势、产业基础和资源禀赋，按照“宜种则种，宜养则养”原则，持续做强紫苏“紫”色产业、做优金银花“金”色产业、做大辣椒“红”色产业，以“紫金红”三色产业带动群众鼓起“钱袋子”，过上好日子，绘就一幅群众增收的多彩幸福画卷。

小紫苏“长成”大产业

近段时间，在石柳乡荞竹村紫苏种植地，连片的紫苏即将迎来丰收。阳光下，一片片紫苏叶子随风飘舞，香气四溢。

“这是渝苏16号，是生产紫苏油和藿香正气液的主要原料，也是我们种植的主要品种。”重庆后里生物技术有限公司技术人员梁家洪说，紫苏全身都是宝，叶、梗、籽、须可食用、可入药、可榨油，具有很高的营养价值和经济价值。

紫苏种植具有投入少、管理方便、生长周期短等特点，紫苏成熟后，一年可采摘5—6次，从种植、采摘到收籽，整个生长周期都为附近村民提供就业岗位。

基于此，今年石柳乡与重庆后里生物技术有限公司对接，采取订单式种植紫苏1200余亩，由公司提供技术指导、保价收购并集中统一销售，带动农户发展紫苏种植，拓宽致富增收渠道。

石柳乡党委书记张晓辉说，石柳乡今年发展的1200余亩紫苏，惠及农户百余户，重点推广了油用品种近1000亩，尝试性种植茶用、药用、食用品种200亩，预计总产值300余万元，实现合作社及农户“双增收”。

梁家洪介绍，紫苏基地共有18个品种，都是与西南大学、广州医科大学等高校合作研发出来的，能够进一步提高紫苏抵御病虫害能力，保障紫苏高产量和高品质。

高产高质的紫苏经过加工，变成了优质产品进入市场。

在重庆后里生物技术有限公司生产车间内，工作人员熟练地往榨油机里倒入筛选之后的紫苏籽。不一会儿，一滴滴金黄色的紫苏油流出，经过过滤、灌装、封盖等程序，提取成一瓶瓶紫苏油，销往全国各地。

紫苏营养价值高，做成的产品极其丰富，除了紫苏油，还有紫苏月饼、紫苏面、紫苏茶、紫苏酱等，满足了市场的多元化需求。

“目前我们公司采取订单种植的模式发展紫苏，总规模已达2万余亩，涉及10多个乡镇。公司每年加工紫苏籽油1000吨，紫苏超微粉100吨，紫苏籽油和精油达200万瓶。”重庆后里生物技术有限公司生产负责人高海林说，加工的这些紫苏产品，年产值已突破1亿元。

金银花变成“致富花”

金银花采摘期虽然已过去了，但建栏村村民张桂芳依然沉浸在喜悦中。

“采摘一斤金银花能挣8角钱，平均一天能采摘100多斤，算下来一天能挣100元左右，都是手上活，老人小孩都能干。”张桂芳说，一个月采个20来天，能挣2000块，生活费完全够了。

张晓辉介绍，到了采摘期，基地每天吸纳300多名村民到基地采摘金银花，上至80岁的老人，下至七八岁的孩子都来采摘。暑假期间，不少村民也带着孩子一起来采摘，一些家庭全家人都来采花，一个月能挣四五千元。

2011年，石柳乡就引进重庆永沛农业开发有限公司，以“公司+农户+基地”的农业产业化经营模式，在建栏村流转土地用于发展金银花产业，定位于中药材的种植、加工及研发，倡导发展有机农业。

近年来，石柳乡紧扣金银花产业成本低、易管护、高效益等特点，大力推进金银花规模化种植、标准化管理。目前，石柳乡金银花种植基地占地850亩，建成标准化厂房1000平方米，烘烤车间5个，生产线1条。每年制作干花15吨，产值200余万元，解决当地务工人员5000人次，通过土地流转和就近务工带动辖区及周边农户增收60余万元。

金银花产业的发展，让当地村民通过土地流转和家门口务工的方式增加家庭收入，金银花真正成为了当地群众增收的“致富花”。

红辣椒“映”出好日子

走进建栏村辣椒种植基地，成片的辣椒已经成熟，翠绿的枝头上红椒点点，阵阵“辣香”扑鼻而来，一垄垄外形饱满、成色鲜亮的红椒压弯了枝头。

一旁，村民们提着口袋，躬身于垄间，手法娴熟地采摘着丰收的果实，尽管骄阳似火，汗水浸湿了衣衫，但他们的脸上却洋溢着丰收的笑容。

廖国淑是建栏村4组村民，今年73岁的她原本并无收入来源，仅靠家里的一亩三分地，办点庄稼，收入微薄，但自从村里发展起了辣椒产业，廖国淑的日子也开始红火起来。

“采摘辣椒一斤有6角钱，都是手上活路，一天能采个200斤左右，算下来一天能有120元的工钱。”廖国淑说，辣椒采摘期从8月初持续到10月底，整整三个月的时间，她基本每天都来采摘，三个月挣1万不成问题。

依托地理资源优势，石柳乡因地制宜发展辣椒产业，与彭水运翔农作物种植专业合作社等合作，进一步提升辣椒产业经济效益，着力擦亮“红”色名片。

“我们通过‘合作社+农户’的模式引进朝天椒、线椒等辣椒优质品种，规模种植600余亩，总收入可达200余万元。”张晓辉说，采摘期间，每天吸纳五六十人就近务工，同时每年给农户每亩100元的土地流转费，让村民实现家门口务工、家门口挣钱。

“今年我们合作社流转的200亩土地产量能达到1500斤，按照订单销售的模式，总产值能达到90余万元。”彭水运翔农作物种植专业合作社负责人周光运说，接下来将进一步加大辣椒种植面积，计划明年新建一个辣椒烘干厂，实现辣椒精深加工，进一步提升产业附加值，更好带动当地群众增收。