重庆市俊博食品有限公司成立于2010年，是一家以“有机种植、精深加工、智能仓储、自主研发、标准制定”为目标的全产业链农业企业。有加工用地30余亩、加工厂房1万多平方米，冷库容积达3万立方米、冷藏能力达4000吨；冷藏设施物流的流通率每年达25%，有固定员工62人、季节性员工100余人，其中，本科以上学历人数8人，专业技术研究人员5人；有先进的保鲜花椒生产线、花椒油生产线、复合调料生产线、干花椒生产线各一条，年产保鲜花椒2000吨、干花椒350吨、花椒油300吨、复合调料900多吨。公司注重研发创新，拥有专利8项。公司从传统的干花椒、保鲜花椒到调味品，从花椒果皮加工到花椒副产物的“全身都是宝”的综合开发利用，实现了花椒系列产品的多样化，农产品的链条化。
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