重庆凯扬农业开发有限公司成立于2013年4月，注册地址位于重庆市江津区德感工业园二期C幢7号。公司所属万吨青花椒加工厂，总占地面积230亩，总建筑面积5.3万㎡，主要从事花椒以及花椒衍生制品加工。经过几年发展，已成为国家级农业产业化重点龙头企业、重庆市专精特新企业。

为充分展示江津花椒整体形象，公司建成全市唯一的花椒博物馆，建筑面积1211平方米，分为序厅、花椒历史发展厅、影视厅、产品展销厅等功能区域。其中序厅展示了《江津花椒赋》，花椒历史发展厅细分为花椒之源、花椒之骄、花椒之趣、花椒之光四个主题展区。整个博物馆集科研、技术培训、实物展示、多媒体展示为一体，精心呈现了一部立体、系统的江津花椒发展史。自博物馆成立以来已接待几万人次参观考察，农业农村部领导、中国民族贸易促进会会长，国家工程院院士等重量级嘉宾都给予了高度评价。花椒博物馆还承接了科普宣传、工业旅游等功能。其中江津中学以凯扬农业花椒博物馆为素材，在教育部课改实验区全国示范校直播课上获奖，让更多的人了解了江津花椒。江津花椒，麻香世界！