华龙网讯  9月27日，重庆旅游职业学院（以下简称：重旅）与重庆菜香源餐饮文化有限公司（以下简称：菜香源公司）在重庆财富中心签署校企合作共建实习实训基地，正式开启校企合作新篇章。

签约仪式现场

重庆旅游职业学院供图  华龙网发

在仪式上，学院党委副书记、院长陈敏与菜香源公司董事长余斌共同签署了合作协议。这份协议明确了双方在人才培养、实训基地建设、师资互聘、课程开发、产品研发等方面的合作内容，为双方的长远发展奠定坚实的基础。

陈敏院长致辞

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随后，学院党委书记熊斌与菜香源公司董事长余斌共同为“校企合作实训基地”揭牌，这标志着合作正式进入实质性阶段，基地将以落实“立德树人”为根本任务，将在学院专业建设、高素质人才培养、新产品开发等方面发挥重要作用。此次合作不仅标志着双方在人才培养、实践教学等方面的深度合作，也树立了产教融合新典范。

 熊斌书记、余斌董事长为实习实训基地揭牌

重庆旅游职业学院供图  华龙网发

余斌表示：“菜香源深耕餐饮行业多年，深知人才是企业发展的核心竞争力，而职业教育是培养高素质技能人才的关键环节。与重庆旅游职业学院携手共建实训（习）基地，不仅为能行业输送大批优秀的烹饪人才，还能成为行业技术交流、文化传承与创新的重要阵地，双方合作必将结出累累硕果。”

余斌董事长致辞

重庆旅游职业学院供图  华龙网发

“校企合作是学院发展的重要战略之一，也是培养高素质技术技能人才的重要途径。近年来，重庆旅游职业学院始终坚持‘立德树人’的根本任务，落实校企合作发展战略，也取得了显著成效。”陈敏说，与重庆菜香源餐饮文化有限公司建立合作，是遵循职教规律的生动实践，实施三全育人的创新举措，加快五金建设的重旅方案，学生充分就业的积极探索。

签约仪式合影

重庆旅游职业学院供图  华龙网发

据悉，菜香源是重庆市著名商标，是重庆餐饮界的佼佼者。此次合作是企业践行传承“企业家精神”、承担社会责任的重要举措，也是重旅对“校中厂”“厂中校”新模式的探索，是双方共同打造产教融合新机制、推动协作育人新发展的重要里程碑。双方表示，将以此次合作为契机，进一步拓宽合作领域、深化合作内容，共同探索职业教育改革新方向，共同书写校企合作、协作育人的新篇章，为地方经济发展和社会进步贡献更大的力量。