【鸣家】木兰:重庆火锅

2023-01-15 07:00:00 听新闻

看那麻的油辣的汤 热浪翻滚都是麻辣香/长筷短筷一起上 捞的都是巴渝菜/这里吃出了文化品位 更有潇洒与豪放
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这里是水陆码头 长江从这里流过

这里山高水长 还有一条多情的嘉陵江

这里连着五洲四海 每天敞开胸怀迎接宾客

这里南腔北调 更有红油麻辣渝味火锅烫

 

这里喝的是江湖 喊的是号子 吃的是义气

煮在锅里的 都是勤劳智慧包容大度

看那麻的油辣的汤 热浪翻滚都是麻辣香

长筷短筷一起上 捞的都是巴渝菜

这里吃出了文化品位 更有潇洒与豪放

让外国友人也赞美 “OK——真棒”

 

一锅是缘 鸳鸯是缘 浓浓一锅都是缘

一锅讲的就是亲朋团聚 平安团圆

一锅虽小却讲究配料 锅底食料就像熬补药

麻油葱蒜 山奈茴香 花椒老姜

多种食料调原汤 味道独特而悠长

主菜配有毛肚鸭肠黄喉血旺 时令鲜蔬鱼肉牛羊

吃了不腻不起火 一顿吃了还想再开张

吃到半夜才放手 残汤剩羹还是滚滚烫

围上火锅难走开 路人街坊都能闻到火锅香

 

火锅好吃又驱寒 四季排毒又排汗

它还瘦身和美容 金字招牌属火锅

火锅火锅 红红火火 美味又健康

只要吃过就知道 吃了还想它 久了会盼望

婚庆寿宴都有它 它每天都给人们带来

一锅祝福 一桌喜庆 一片欢笑

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