初夏，正是重庆人坐在街边烫火锅、喝啤酒的好时候。暑热渐起，锅底浓郁、辣而不燥，带点回甜的“荔枝味”老火锅，是老重庆人的最爱。
居民楼，榕树下，“会友”老火锅怀旧的装修风格朴实却熟悉温暖，木桌条凳，坐下来如回家般的随意安心，邻里氛围感十足。
菜品不新奇，颇为传统，却胜在品质。不管是鹅肠还是毛肚，都透着一股鲜劲，让人颇有食欲。耙鸡脚卤得“到位”，在红汤里翻滚数分钟后，入口软糯，滋味厚重又回味无穷。
特色土黄鳝每日限量供应，倒入锅中，水宽火旺油翻滚，10来分钟捞起，肉质劲道有弹性，鲜滑爽口，让人停不下来。
店铺老板是个耿直人，对手工甜品制作情有独钟。冰汤圆亦或老绿豆沙冰，都是原生态手艺，一口下去，清凉惬意。
图/商家供图
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